| ICT Assessment per azienda agroalimentare |
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Cesvin ha realizzato questo progetto presso un'azienda agroalimentare che produce e distribuisce in Italia e all’estero prodotti ad elevato livello qualitativo. Questa azienda ha avvertito l’esigenza di analizzare criticamente i suoi attuali processi di acquisizione, processamento e allestimento degli ordini, per individuare eventuali soluzioni tecnologiche e/o gestionali che potessero migliorare l’efficienza che attualmente caratterizza queste operazioni mantenendo contestualmente inalterato o incrementando il livello di servizio garantito ai clienti.
Interfacciandosi con i responsabili dei processi oggetto di analisi,
CESVIN ha analizzato in profondità le operazioni di gestione
dell’ordine cliente: dall’acquisizione effettuata tramite gli agenti di
vendita ai controlli commerciali, al processamento e inserimento a
sistema informativo fino all’allestimento degli ordini in magazzino e
alla spedizione ai clienti.
Lo studio svolto da CESVIN ha consentito di comprendere le criticità principali che caratterizzano le singole fasi sopra esposte e di suggerire soluzioni che potessero contribuire a risolverle: da un lato l’introduzione di nuove tecnologie per l’elaborazione degli ordini e dall’altro una attenta analisi del grado di copertura a scorta di ciascun articolo abbinata a suggerimenti gestionali per la gestione dello stock di alcune referenze. Il contributo di CESVIN è stato prezioso per l’azienda, che già aveva iniziato ad orientarsi sul mercato alla ricerca di soluzioni tecnologiche che potessero soddisfare le sue esigenze, poiché ha consentito di comprendere appieno quali sono i vantaggi effettivamente raggiungibili con le diverse soluzioni proposte sulla base delle modalità organizzative con cui l'azienda opera. Inoltre, ha consentito di evidenziare le azioni di gestione delle scorte e di organizzazione delle attività di allestimento ordini che possono essere intraprese dall’azienda. Contemporaneamente il lavoro svolto ha permesso di mettere in luce accorgimenti gestionali che l’azienda potrebbe adottare, non esclusivamente legati ai processi di gestione degli ordini su cui era focalizzato il lavoro |
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